
Il 30 Settembre,vi aspettiamo per una serata a base di funghi freschi,nell'atmosfera della tipica corte Milanese.
Un accurata ricerca delle materie prime e un ottima tecnica di preparazione sono gli ingredienti principali per una cucina raffinata e di ricerca,mai banale ne scontata che vi saprà stuzzicare dall’antipasto al dolce partendo da una composizione di carpacci e tartare,dove si esalta il gusto del pesce fresco passando per la degustazione di antipasti,dove gli chef sperimentano sempre proposte nuove in base al pescato,senza rinunciare agli affettati,ormai diventati un ‘cult’ del locale.